Aromatischer Basmatireis, langsam gegart mit Röstzwiebeln, frischer Minze und traditionellen srilankischen Gewürzen. Gekrönt von einer goldbraun und extra kross frittierten Hähnchenkeule nach original srilankischer Art. Serviert mit kühlem Joghurt-Gurken-Dip (Raita). Unser Premium-Signature-Gericht
14,90 €
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Kottu Roti Chicken
Kleingehacktes Roti, im Wok blitzschnell mit Ei, knackigem Gemüse und saftigem Hähnchenfleisch in feinen Sri-Lanka-Gewürzen geschwenkt. Unser Signature-Streetfood und absoluter Bestseller, rauchig, würzig, mit dem vollen Aroma.
14,90 €
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Kottu Roti Veggie
Kleingehacktes Roti, im Wok blitzschnell mit Ei, knackigem Gemüse und feinen Sri-Lanka-Gewürzen geschwenkt. Das Kult-Streetfood Sri Lankas — rauchig, würzig, vegetarisch und trotzdend herzhaft.
12,90 €
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Island Biryani
Aromatischer Basmatireis, langsam gegart mit Röstzwiebeln, frischer Minze und traditionellen srilankischen Gewürzen, verfeinert mit buntem Gemüse. Serviert mit kühlem Joghurt-Gurken-Dip (Raita). Ein vegetarisches Festtagsgericht aus der Sri Lanka -Küche. Würzig, aromatisch, überraschend vielschichtig.
13,90 €
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Butter Chicken
ÜBer Nacht in Joghurt und Gewürzen mariniertes Hähnchenbrustfilet, gegart in einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce mit Ingwer, Knoblauch, Kardamom und Garam Masala. Mild-würzig, dazu Basmatireis.
